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1360円

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食わず嫌い王決定戦のお土産で西村雅彦さんに紹介され、
2008年のお土産年間ランキングで2位に選ばれた昆布じめです!!


富山名産としての昆布〆は、料理の分野でも幅広く使われています。
品質の良い魚と、昆布の組み合わせ、適当な重石を乗せることによって、
昆布の糸を引くねばりと、うま味が魚自身の持つ味となり、
何ともいえない美味となります。
又、昔から、この方法は保存食としても作られてきたものです。


お刺身のようにワサビ醤油で食べるのが一番のお勧めです!!
ポン酢で食べられても美味しいですよ!
ご飯のおかずに、お酒のおつまみにどうぞ!!

昆布じめ刺身カジキ業務用は富山県内外の料亭、居酒屋などで
使用されている業務用の昆布〆です。
カジキの余計な水分が抜け、昆布の旨味が染み込んだ味をお楽しみください!!
これ一つで約6、7人前分ですので、お客さんが来られたとき、
家族みんなで食べられるときなどにどうぞ!!
また、開封後でも冷蔵庫で3日間は保存できますし、冷凍もできますので
小分けで食べられてもOKです!!

商品のご案内
昆布じめ刺身 業務用500g

昆布じめ刺身 業務用カジキ500g(約500g)
【原材料】マカジキ(焼津産(大西洋、インド洋))、昆布(北海道産)、食塩
■解凍方法
冷蔵庫での自然解凍がお勧めです!!

お急ぎの場合はパックのまま流水で解凍してください。
■賞味期限                   ■お届け方法
冷蔵(5℃以下)で10日間
冷凍(-18℃以下)で30日間          ヤマト運輸 クール宅急便
開封後は冷蔵保存で              冷凍の状態で発送します
3日以内にお召し上がりください。

食わず嫌い王決定戦2008年お土産ランキング2位に選ばれました!富山の味、昆布締めをどうぞ!! 昆布じめ刺身業務用カジキ500g

行政・団体

JACIC/現場管理を図面から3D画面に転換提唱/必要な情報集約、専門画面整備へ [2021年10月12日1面]

 日本建設情報総合センター(JACIC、深澤淳志理事長)は、発注者を中心に提供しているICT(情報通信技術)プラットフォーム「JACICクラウド」のうち建設プロセス基盤の「JACICルーム」を活用した新たなマネジメント方策を提案する。作業目的別の専門画面を順次整備し、現場で必要なデータを集約・一元化。BIM/CIMモデルや画像・映像を画面に可視化するサービスを提供し、2Dの図面から3Dの画面への転...続きを読む

企業・経営

日本工営/EPC受注した山形県の発電所完成/年間発電量は約3500MW時 [2021年10月13日3面]

 日本工営がEPC(設計・調達・建設)を受注した山形県の「おおくら升玉水力発電所」が完成した。砂防ダムの脇に穴を開け、付近を流れる未利用河川から取水する全国でも珍しい流れ込み式の発電所。年間発電量は約3500メガワット時。一般家庭約1200世帯分に供給可能な電力を発電し、固定価格買い取り(FIT)制度を利用して売電する。
 発電所は▽山形県大蔵村▽工営エナジー(東京都千代田区、大内実社長)▽もが...続きを読む

技術・商品

F06 640i 6A30 ~15/06 Mスポ含む DIXCELプレミアムタイプ 【リア】ブレーキパッド+センサー[即納] [2021年10月13日1面]

 奥村組、スマート養殖などを手掛けるリージョナルフィッシュ(京都市左京区、梅川忠典社長)、NTTドコモ、岩谷産業の4社は、バナメイエビの最適な養殖方式を確立する実証実験を開始した。各社が保有する技術を持ち寄り既存の養殖方法を比較検証。最高の生産性を実現する養殖パッケージの完成を目指す。
 バナメイエビはすしねたやエビフライなど幅広い用途で使用。養殖のための稚エビ(種苗)は輸入に依存している。海外...続きを読む

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日本GLP/ALFALINK流山7に着工/施工はJFEシビルJV [2021年10月13日5面]

 日本GLP(東京都港区、帖佐義之社長)は、千葉県流山市で「GLP ALFALINK流山7」の工事に着手した。帖佐社長ら関係者が出席し11日に現地で起工式を開いた。8棟総延べ約92万平方メートルの大規模物流施設群「ALFALINK流山」で、7棟目の着工になる。JFEシビル・堀建設・坪井工業JVが施工する。
 建設地は中野久木(敷地面積約5・4万平方メートル)。常磐自動車道の流山ICに近接し、都心...続きを読む

人事・動静

凜/水産庁漁港漁場整備部整備課海外水産土木専門官・田村真弓さん [2021年10月4日10面]

 ◇働くことの意味を強く意識
 学生時代は環境工学を専攻し、ビオトープづくりに情熱を注いだ。食を支える産業や農山漁村地域の活性化に関心があり、農林水産省への就職を志望。水産庁初の女性土木技官として総合職で採用された。入庁から16年目を迎えた今年、海藻で二酸化炭素(CO2)を吸収する「ブルーカーボン」の調査事業の立案を検討してきた。
 在籍する漁港漁場整備部はコンパクトな組織だが、漁業協同組合が...続きを読む

行事

埼玉県八潮市/新庁舎建設工事が起工/施工は清水建設ら [2021年10月11日5面]

 埼玉県八潮市が新庁舎の建設工事に着手した。8日に現地で関係者による起工式を開いた。基本・実施設計は石本建築事務所。建築工事・南側外構工事は清水建設、電気設備工事を恒栄電設(東京都北区)・大広電気(埼玉県八潮市)JV、機械設備工事は新菱冷熱工業が施工する。工期は2023年10月31日まで。
 工事場所は中央1の2の1の現庁舎敷地。新庁舎は免震構造を採用し、RC一部S造4階建て延べ1万4716平方キャラクター アニメ グッズ [メール便送料無料] 東京リベンジャーズ アクリルフィギュア 松野千冬柄 AFTO-06 [M便 1/1]

論説・コラム

回転窓/膨らむ借金 [2021年10月13日1面]

 カネにまつわる話は怖い。内田百〓(門がまえに月)の随筆は借金の話が多く、借金返済に奔走する中で独特な文学を作り出している▼百〓(門がまえに月)は取り立てる人を「鬼」に見立て、自ら百の鬼に責められる園の主人「百鬼園」と称した。家族の病気から借金が始まり、返すために借りるという行為を繰り返すうちに借金が膨らみ、教職までも失った▼巨額の借金は自らの不節制もある。お金を工面するため、運転手付きの車で友人...続きを読む

発注公告

    社会福祉法人愛生福祉会(10月8日) (1件)

    社会福祉法人愛生福祉会=特別養護老人ホームしだみの里(仮称)建設工事 [2021年10月8日]

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